Berbagai Jenis Makanan Di Indonesia

Menu
Berbagai Jenis Makanan Di Indonesia

Di Malang Ada Supermarket Jual Nasi Ayam Piring Sepiring, Hanya Rp. 12 peri



Makanan enak dengan harga murah patut menjadi buruan banyak orang. Pengecer makanan juga suka menghadirkan kemasan dan bentuk yang unik untuk menarik perhatian pembeli. Namun, makanan enak dengan tampilan menarik umumnya kurang mudah dikantongi, apalagi jika dijual di restoran-restoran di pusat perbelanjaan. Namun, ada menu makanan unik di Malang, Jawa Timur.

Ayam Denan Cita Rasa Tinggi

Menu yang terlihat cukup enak ini dijual murah di salah satu supermarket ternama. Hal itu diketahui dari unggahan akun Twitter @FrustatedGemini pada 5 Agustus 2021. Ceritanya mengunggah foto sepiring nasi lengkap dengan lauk pauknya yaitu ayam dan lalapan yang dibungkus plastik. Dalam tagihan tersebut juga tertera harga paket yang cocok untuk kantong anak kos, yaitu Rp. 12 peri.

Rasa Tidak Mengecewakan

Yang membuatnya unik dan berbeda, paket makanan tersebut disajikan dalam sebuah piring yang dijual bersama dengan makanannya. "Btw kemarin nemu ini di Superindo Malang. Gak gila plus piring cuma 12 ribu, murah, wah. Cocok banget buat mahasiswa di papan ini," tulis akun tersebut.

Dalam cuitannya, ia menduga piring yang digunakan sebagai wadah itu didapat dari hadiah produk lain yang dijual di supermarket. Ia juga menyebutkan bahwa makanan yang dijual merupakan hasil olahan bahan baku yang tidak dijual di supermarket, sehingga masih segar. Netizen yang melihat kenaikan ini langsung memberikan komentar beragam. Banyak yang kaget dengan harga dan paket lauk pauknya. Ada juga yang bertanya-tanya apakah paket tersebut juga tersedia di kota mereka.

Harga Yang Fantastis

"Superindo sangat total, sering bingung, untungnya mau coba dimana?" komentar warganet. "Ibuku, jika melihatnya, kamu membelinya karena itu hidangan gratis. Tidak masalah apa yang kamu makan," kata netizen lain. Karena banyak orang di jaringan yang bertanya, Superindo malah berkomentar. "Wah, rame banget... Pak ini hanya ada di Super Indo tertentu. Cuss menyebutkan, Super Indo apa lagi yang kamu inginkan dengan nasi bungkus seperti ini?" tweet akun @InfoSuperindo pada 7 Agustus 2021.


Inovasi dan kreasi selalu terjadi di berbagai bidang, termasuk kuliner. Saat ini banyak sekali variasi dan inovasi makanan yang bisa ditemukan. Di antara sekian banyak pilihan, beberapa orang di jaringan justru menjadikan makanan sederhana dan murah sebagai menu favorit mereka.

Beberapa waktu lalu, netizen mengunggah foto kecap, nasi, telur dadar, dan kerupuk. Siapa sangka, ternyata tak sedikit pula netizen yang setuju bahwa perpaduan keempat makanan ini sangat lembut, meski sederhana dan harganya sangat terjangkau.

Di Malang Ada Supermarket Jual Nasi Ayam Piring Sepiring, Hanya Rp. 12 peri Makanan enak dengan harga murah patut menjadi buruan banyak oran...
Dewa Tanah Kamis, 12 Agustus 2021
Berbagai Jenis Makanan Di Indonesia

Jajanan jadul murah meriah, Martabak Mini Rp 500

Siapa yang tidak suka martabak? Kenalannya banyak, penjualnya mudah ditemui di berbagai tempat, baik martabak manis maupun martabak telur. Harganya bervariasi, biasanya mulai dari Rp. 20.000 untuk ratusan ribu rupiah.


Ternyata masih ada martabak manis yang harganya lebih murah. Ukurannya mini karena itu biasa disebut martabak mini. Martabak jenis ini saat ini umumnya dijual dengan harga Rp. 5 peri. Tapi, ada juga yang menjualnya dengan harga Rp. 500. Informasi ini diketahui melalui video yang diunggah foodies dengan akun Instagram @nantikitakanini. Pada pengundian 3 Agustus 2021, ada pedagang tambang martabak yang menawarkan Rp500 per buah.

Rasa Tidak Kalah Dengan MARKOBAR

Martabak mini ini disebut juga martabak jadul karena sudah banyak dijual terutama di sekolah-sekolah. Tampilan martabak mini ini sangat berbeda dengan martabak manis pada umumnya yang kental dengan isian yang melimpah. Martabak mini ini terlihat lebih cerah warnanya dan dipotong kecil-kecil. Satu potong kecil bisa kamu beli dengan harga Rp. 500. Penjualnya tidak menggunakan gerobak, melainkan sebuah tiang yang sudah jarang ditemukan saat ini.

Sangat Higienis

Martabak dengan potongan kecil-kecil tersusun rapi dalam wadah plastik. Martabak mini ini sepertinya juga tidak memiliki mil di dalamnya. Saat disajikan, penjual memasukkannya terlebih dahulu ke dalam plastik berisi gula halus.

Cara Penyajian Martabak Mini

Sekilas cara penyajiannya seperti donat kampung. Namun bedanya, martabak mini ini juga menambahkan rasa coklat dan margarin yang kental dan manis pada potongan martabaknya. "Siapa yang suka membeli ini? Siapa namamu di daerahmu?" Dia menulis kata-kata tentang pendakian. Selain martabak manis, martabak telur juga sangat digemari. Makanan ini biasanya kulitnya renyah dan rasanya seperti telur dan campuran daging suci.


Tentu saja kulit martabak dengan telur menjadi satu kesatuan. Namun, seorang wanita mencoba membeli kulit telur tanpa cangkang karena dia tidak bisa makan tepung. Pengalaman ini dibagikan melalui akun TikTok @bellaandgerry yang diunggah pada 3 Agustus 2021.

Jajanan jadul murah meriah, Martabak Mini Rp 500 Siapa yang tidak suka martabak? Kenalannya banyak, penjualnya mudah ditemui di berbagai tem...
Dewa Tanah
Berbagai Jenis Makanan Di Indonesia

Menu Obat Hilang ala Restoran Ayam Tulang Lunak



Inovasi berkelanjutan dan kemampuan beradaptasi dengan perubahan adalah beberapa kunci untuk mempertahankan bisnis makanan. Termasuk restoran ayam ternama, Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk yang sudah melayani pelanggan setia sejak tahun 2000.

Manajer Pengembangan Usaha Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk Dimas Setyo Jatmiko mengatakan, tantangan yang dihadapi para pelaku bisnis kuliner begitu besar. Ini merujuk pada bisnis yang memiliki makanan yang disukai pasar, banyak pebisnis lain yang menggunakan metode amati, tiru, modifikasi (ATM).

Restoran Telah Lama Berdiri

“Sejak (tahun 2000) bertemu kompetitor dengan produk sejenis, kami bahkan tidak bersaing dengan kami. Kami memiliki tim riset dan pengembangan, begitu menu yang kami buat ditiru oleh restoran lain, kami melakukan sesuatu yang berbeda,” kata Dimas dalam ShopeePay Talk: Intergenerational Adaptation, Nyalakan Semangat Pembangunan Negeri, Kamis (12/8/2021).

Berlimpah dilanjutkan, siklus menu terjadi ketika pelanggan kehilangan menu lama. Ia juga memiliki strategi terkait pengembalian menu lama untuk memenuhi keinginan pelanggan.

Resep Ayam Tulang Lunak

“Menu lama kami hapus, kami akan merilisnya enam atau sepuluh tahun kemudian,” tambahnya. Bisnis makanan menjadi salah satu yang paling terpukul akibat pandemi Covid-19. Namun, kata Dimas, pihaknya tidak menyerah begitu saja dengan kondisi ini. “Jangan berkecil hati, restoran dan kuliner punya 1.001 cara berjualan. Kami jual secara online,” jelasnya.

Rasa Yang Unik

Menurutnya, penelitian dan pengembangan Hayam Wuruk Soft Bone Chicken akan menggantikan menu tersebut. Banyak contoh, misalnya ada menu di tahun 2004 yang kembali diperkenalkan di tahun 2010. Dimas menjelaskan, tim riset dan pengembangan Soft Bone Chicken Hayam Wuruk bertugas membolak-balik menu. “Oleh karena itu menciptakan keinginan untuk pelanggan lama kami,” kata Dimas. 


Salah satu menu pengobatan rindu, kata Dimas, adalah bumbu ayam tulang lunak yang dibuat dari minuman soda. Menu tersebut hadir di awal tahun 2010. "Tahun 2014 kita eliminasi selama empat tahun, kalaupun itu terjadi. Kemudian tahun 2022, kita rencanakan rilis lagi," ujarnya.

Menu Obat Hilang ala Restoran Ayam Tulang Lunak Inovasi berkelanjutan dan kemampuan beradaptasi dengan perubahan adalah beberapa kunci untuk...
Dewa Tanah
Berbagai Jenis Makanan Di Indonesia

Mie Aceh, Perpaduan Kuliner Beragam Budaya



Aceh juga merupakan salah satu daerah istimewa selain Yogyakarta untuk mendapatkan kewenangan khusus yang diberikan oleh Pemerintah Indonesia. Selain istimewa dari segi politik dan pemerintahan, hal lain yang istimewa dari kota dengan julukan Serambi Mekah ini adalah kulinernya yang unik. Sebut saja salah satunya adalah Mie Aceh.

Manfaat Mie Aceh

Aceh ternyata punya segudang kuliner favorit selain keindahan alam dan nuansa islaminya. Tidak lengkap rasanya jika sahabat GNFI berkunjung ke Aceh tanpa mencicipi mie khas Aceh. Mie Aceh adalah masakan khas Aceh yang dibuat dengan kuah kari yang kental. Cita rasa yang disajikan oleh Mie Aceh menggugah selera setiap orang yang mencicipinya.

Pembuatan Mie Aceh

Jika kuliner mie umumnya hanya menggunakan daging ayam sebagai pelengkap saja, berbeda dengan Mie Aceh yang memadukan daging sapi, kambing, bahkan olahan seafood seperti cumi dan udang. Soal rasa, sobat GNFI pasti akan ketagihan dengan kuah gulai dengan aroma khas rempah-rempah Aceh seperti cabai rawit, merica, kunyit, jinten, kapulaga, dan lain sebagainya. Sementara itu, Sahabat GNFI akan menikmati rasa pedas dan basah saat Mie Aceh dengan kuah kari yang kental terasa di ujung lidahnya.

Asal Usul Mie Aceh

Menilik kembali sejarah Mie Aceh, ternyata kuliner khas Serambi Mekah tidak lepas dari pengaruh budaya lokal Aceh sendiri dan budaya asing di masa lalu. Dahulu, Aceh dikenal sebagai daerah pintu masuk dan keluar serta pelabuhan utama di Sumatera dan sekitarnya.

Perpaduan kuah kari yang kental dan bumbu yang kuat pada Mie Aceh dipengaruhi oleh masakan India, sedangkan bahan dasar Mie Aceh yaitu ‘mie’ sendiri merupakan masakan khas China, sehingga penambahan daging kambing atau sapi merupakan pengaruh dari Islami. nilai dan budaya yang dibawa oleh Aceh. Untuk daging hewan laut seperti cumi dan udang merupakan tambahan makanan karena secara geografis Aceh dikelilingi oleh lautan seperti Selat Malaka. Perpaduan budaya tersebut akhirnya melahirkan Mie Aceh sebagai kuliner khas ibu kota Banda Aceh.

Mie Aceh, Perpaduan Kuliner Beragam Budaya Aceh juga merupakan salah satu daerah istimewa selain Yogyakarta untuk mendapatkan kewenangan khu...
Dewa Tanah